#优质图文创作激励#气血不足是很多中老年人常见的问题，整日浑身乏力黑龙江配资行业信息门户，稍微活动就觉得疲惫不堪，肝肾亏虚还会带来头晕眼花，免疫力下降，换季就容易不舒服。很多人第一时间想到黄芪补气，但还有一种食材营养密度很高，日常每天吃上一小把，在调养气血、养护肝肾方面表现突出，它就是黑枸杞。黑枸杞生长在戈壁荒漠地带，汲取大地养分，富含花青素、多种氨基酸以及微量元素，性质温和，日常适量食用，有助于调养气血，滋养肝肾，辅助提升身体抵抗力。这里要提醒大家，食补只是膳食调养，不能替代药物，身体有慢性病的人群，食用前需要留意自身感受，不要一次性大量食用，坚持少量长期吃效果更好。
黑枸杞菌菇炖鸽子
元股证券:ygzq.hk股票配资在线
然后制作过程
鸽子一只，黑枸杞12克，香菇3朵，竹荪2根，生姜少许，少量食盐。鸽子处理干净，切块冷水下锅，放入姜片焯水，撇去表面浮沫，捞出冲洗干净。砂锅中放入鸽子块、姜片，加入足量清水，大火煮开之后转小火慢炖60分钟。香菇洗净切块，竹荪去掉根部，泡洗干净放入锅中，继续炖煮20分钟。关火前放入黑枸杞，焖上5分钟，加少量食盐调味就可以出锅。
鸽子肉本身就是优质高蛋白食材，脂肪含量低，极易被人体吸收，搭配多种菌菇，丰富多种矿物质。黑枸杞滋养肝肾，搭配鸽子肉补益气血，几样食材相互搭配，补而不燥，不会给身体造成负担。不少中老年人气血亏虚，经常头晕乏力，手脚发软，这道汤可以很好的调养身体。竹荪鲜香，菌菇醇厚，汤品清香不油腻，黑枸杞不宜久煮，长时间高温会破坏里面的营养物质，所以最后关火再放。一周食用一次就足够，体质偏容易上火的人不要频繁食用。
黑枸杞秋葵炒牛肉
然后制作过程
牛里脊250克，黑枸杞10克，秋葵6根，胡萝卜半根，生抽、少许盐、淀粉。黑枸杞用少量温水浸泡备用。牛肉切成薄片，加入少许生抽、淀粉抓匀腌制15分钟。秋葵清洗干净，斜切成段，胡萝卜切薄片。热锅倒入少量食用油，下入牛肉快速滑炒，牛肉变色立刻盛出。锅中留底油，放入秋葵、胡萝卜翻炒两分钟，倒入炒好的牛肉，混合翻炒均匀，倒入泡好的黑枸杞连同少量汁水，加少许盐调味，翻炒十几秒即可关火装盘。
牛肉是补充血红素铁的好食材，帮助补充气血，秋葵富含膳食纤维和微量元素，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，搭配黑枸杞滋养肝肾。这道小炒荤素搭配，营养均衡，经常食用，气血慢慢充盈，整个人精神状态会变好。整道菜炒制时间短，最大程度保留食材营养，口感鲜嫩爽口，不会厚重油腻。泡黑枸杞的水不要倒掉，融入菜品之中，把营养充分利用。牛肉不要炒太久，防止肉质变老，脾胃虚弱的人群细嚼慢咽，更好消化吸收。
黑枸杞玉竹蒸水蛋
然后制作过程
鸡蛋3个，黑枸杞8克，玉竹6克，温水、少量食盐，几滴香油。玉竹提前清水浸泡20分钟，上锅隔水蒸15分钟取出。鸡蛋打入碗中，加入1.5倍的温水，放少许盐充分打散，过筛去掉浮沫，盖上保鲜膜，扎几个小孔。水开上锅，中小火蒸10分钟。把蒸好的玉竹摆放在蛋羹表面，撒上黑枸杞，滴几滴香油，继续焖3分钟就完成。
鸡蛋是平价优质蛋白，玉竹温润养阴，搭配黑枸杞滋养肝肾。很多人气血不足，伴随阴虚口干，这道蒸蛋温润细腻，入口顺滑，好消化，老人也适合吃。坚持食用有助于改善肝肾不足带来的眼睛干涩，缓解身体疲劳。蒸蛋火候是关键，中小火慢蒸，蛋羹才能嫩滑不起蜂窝。黑枸杞最后放，避免高温破坏活性营养。这道菜做法简单，早餐或者加餐都能吃，每天少量食用，循序渐进调养身体。
黑枸杞凉拌紫甘蓝木耳
然后制作过程
紫甘蓝小半个，干木耳一小把，黑枸杞10克，小米辣少许，香醋、少许香油、少量盐。木耳提前冷水泡发，下锅焯水三分钟，捞出过凉水沥干。紫甘蓝切成细丝，加少许盐抓腌5分钟，挤出多余水分。黑枸杞温水泡开。准备大碗，放入紫甘蓝丝、木耳，加入香醋、香油拌匀，最后放入泡好的黑枸杞，轻轻翻拌，静置五分钟入味就能上桌。
紫甘蓝含有丰富的维生素，木耳可以帮助代谢，黑枸杞滋补肝肾。这道凉拌菜清爽开胃，没有过多油脂，减轻身体代谢压力。气血亏虚的人很多食欲不佳，油腻食物难以消化，凉拌菜可以丰富日常餐桌。花青素遇酸颜色会变得更加鲜亮，食材生吃为主，保留更多维生素。适合搭配正餐一起食用，夏天或者燥热的季节吃尤为合适。脾胃虚寒容易腹泻的朋友，要减少食用，不要一次吃太多。
养生总结
黑枸杞作为日常食补食材，贵在少量坚持，每天一小把即可，千万不要大量食用，过量食用容易引起腹胀上火。调养气血，不能只依靠食补，日常作息至关重要，熬夜会损耗气血，损伤肝肾，尽量早睡早起。每天抽出一点时间散步活动，促进气血流通，免疫力才会稳步提升。饮食上减少重油重盐、辛辣刺激的食物，这类食物会消耗身体津液，不利于肝肾养护。食疗仅仅是日常膳食调理，不能够替代药物。如果长期气血亏虚、身体不适感明显，一定要及时就医检查黑龙江配资行业信息门户，不能单纯依靠食补调理。每个人体质存在差异，正在服药的人群，食用前建议咨询专业医师。补养身体讲究循序渐进，坚持合理饮食，养护好肝肾，补足气血，身体抵抗力自然稳步增强。
元股证券手机版提示：本文来自互联网，不代表本网站观点。
